南瓜鸡肉香菇焖饭

作者： Flora的小生活

用料

• 鸡胸 一块
• 新鲜香菇 8-10个
• 南瓜 300克
• 洋葱 半个
• 小葱 适量
• 大米 三小杯
• 大蒜 四瓣
• 盐 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 玉米淀粉 适量

南瓜鸡肉香菇焖饭的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的材料，鸡肉切丁，南瓜去皮切丁，香菇切丁，洋葱切丝

步骤 2

鸡肉切1.5厘米见方的小块，加入适量玉米淀粉、料酒，拌匀后腌制20分钟。

步骤 3

瓣大蒜切成蒜末

步骤 4

锅中放适量油，油热后放入切好的洋葱丝，炒香

步骤 5

洋葱香味出来以后放入腌制好的鸡肉，迅速翻炒

步骤 6

鸡肉泛白以后加入切好的南瓜块继续翻炒

步骤 7

南瓜基本断生加入切好的新鲜香菇块和蒜末，翻炒

步骤 8

加入适量生抽、老抽、盐、糖进行调味，可以比平时炒菜略咸一些

步骤 9

电饭煲内胆中加入洗净的米和水，水量比平时煮饭略少，因为南瓜鸡肉什么的都会出水. 把炒好的南瓜鸡胸香菇等都倒在生米上，略铺平

步骤 10

开启电饭煲香弹煮功能，程序结束后开盖拌匀撒上葱花就可以吃啦！

菜谱创建时间：2015-10-02 22:24:37