能量小天使(๑• . •๑)——燕麦饼干

作者： 呆呆呆呆呆_

超超超超好吃！！！ 热量也不高！！！！ 还管饱！！！！！！ 减肥的人要多吃粗粮坚果！

用料

• 即食燕麦 80g
• 红糖 40g
• 椰蓉 20g
• 坚果（核桃，花生，碧根果等等） 15g
• 干果（蔓越莓干，葡萄干等） 15g
• 低筋面粉 75g
• 牛奶 20g
• 油（液态黄油，菜籽油等） 50g
• 盐（可省） 一小撮

能量小天使(๑• . •๑)——燕麦饼干的做法步骤

步骤 1

将红糖中结块部分碾碎

步骤 2

坚果干果切碎

步骤 3

燕麦中加入红糖椰蓉坚果干果

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

筛入低筋面粉

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

四周均匀加入牛奶

步骤 8

加入油

步骤 9

用筷子稍稍搅拌后上手搅拌

步骤 10

25g一个团用手捏紧

步骤 11

再压扁，注意不要弄散

步骤 12

烤箱160℃预热，烤20-25分钟

能量小天使(๑• . •๑)——燕麦饼干的小贴士

1.改编自君之，减糖减油简易版。 2.牛奶也可以用水替代。 3.油尽量用没有气味的油。 4.面团不好成型，是松散的，定型的时候要注意。 5.坚果干果都可以按照自己喜好来，但是一定要切碎。 6.用白砂糖也行，但是没有红糖的香。 7.烤到非常非常香且表面微微变色即可。 8.刚烤好的饼干容易碎，要放凉后才可以装盒。 *可以做12-14个（25g）

菜谱创建时间：2015-10-02 15:50:58