准备好原料,蔬菜类可以用土豆,西兰花,西红柿,洋葱,玉米,彩椒等适合烤制的随意搭配
烤盘刷上植物油
底层均匀摆上土豆,底层一定要是土豆
西兰花胡萝卜各种其它蔬菜摆上(不要摆西红柿)
酱料的所有原料加盐,丢进搅拌机打成浆,放在一边备用,配方是按Nando's的烤酱来的。也可以直接省事买Nando's的中等辣味烤酱
鸡肉摆在蔬果上,淋上满满的酱料~
鸡肉之后是西红柿了~
嗒当~全部摆好
一点点生抽兑水,倒入~最后撒上黑胡椒
烤箱220度45分钟,或者 风机烤箱200度45分钟,西红柿轻微变棕色就好
我很喜欢吃烧焦的西红柿!!!
不吃辣的话,可以去除辣椒的原料,打好的酱可以再搭配一点番茄酱,味道也不错