花生酱小酥饼

作者： 吴俊伟的面点

剩了点花生酱，就准备做成饼干。这款花生酱小酥饼操作起来很简单，很适合初学者操作。刚烤出来，手一捏它就散了，口感不错，酥酥的。

用料

• 低筋面粉 200g
• 花生酱 120g
• 花生油 80g
• 糖粉 60g
• 盐 少许

花生酱小酥饼的做法步骤

步骤 1

准备好所用的食材。

步骤 2

花生酱和花生油倒在一起，充分搅匀。

步骤 3

再加入糖和盐搅拌均匀。

步骤 4

筛入低筋面粉。

步骤 5

揉成面团。

步骤 6

揉成长条状，等份切成小段。

步骤 7

把小段揉成圆球状。摆在烤盘中。

步骤 8

用叉子沾点水，把圆球压扁，成型。160度烤20分钟。

菜谱创建时间：2015-09-30 10:15:43