不用油的快手干炒花生米

作者： N-92

非常简单，我妈一直担心我吃油炸花生米，因为热量太高，这快到十一假期了，秋高气爽的季节也到了吃干果的好季节，我自己琢磨的不用油的方法，花生米特别香，也很简单快手

用料

• 花生米
• 食盐

不用油的快手干炒花生米的做法步骤

步骤 1

先把花生米放水里洗干净，这步一定不能少

步骤 2

洗干净的花生米不用弄干，捞起来稍微甩甩水就可以

步骤 3

放适量盐到潮湿的花生米里搅拌均匀，放锅里翻炒，刚开始炒时要大火，等水收干看花生米变白这时候是盐都被炒出来了，接着火关小，在接着翻炒，直到听到啪啪声花生变漂亮的红色就可以关火接着翻炒，等到锅慢慢变凉就可以了

不用油的快手干炒花生米的小贴士

炒出来特别想，当然了喜欢椒盐的就放把盐改成椒盐

菜谱创建时间：2015-09-29 17:34:35