超好吃的日式炒面

作者： hanzide心思

用料

• 乌冬面 200g
• 包菜 适量
• 胡萝卜 适量
• 鸡蛋 一个
• 洋葱 适量
• 盐一小勺
• 黑胡椒
• 白胡椒
• 六月鲜酱油 半汤勺
• 蚝油 半汤勺
• 番茄沙司 半汤勺

超好吃的日式炒面的做法步骤

步骤 1

乌冬面水里捞一下（我买的是袋装的）

步骤 2

把包菜切丝，胡萝卜切片，洋葱切丝，洗净，锅中放一小勺色拉油把蔬菜翻炒至洋葱变色，再打入一个鸡蛋，撒一点白胡椒粉，一小勺盐，翻炒两三下出锅备用。

步骤 3

乌冬面沥干水，倒入锅中，蔬菜倒入锅中，腾出空地倒入半汤勺蚝油，翻炒均匀，再腾出空地倒入半汤勺番茄酱，翻炒均匀，最后继续腾出空地倒入半汤勺酱油，翻炒均匀，撒上黑胡椒，出锅。

步骤 4

超级好吃，上面可以加点装饰～

超好吃的日式炒面的小贴士

之所以要在锅中腾出空地再倒调料，是怕调料直接倒在面上会使面条变酸。

菜谱创建时间：2015-09-26 19:48:22