戚风蛋糕

作者： 4678

蛋清500 白糖250 塔塔粉5 蛋黄250 白糖90 水150 油150 盐3 低粉300 奶粉10 3个8寸模的量 180/170度 30至40分钟~

用料

• 鸡蛋 5个
• 低粉 100g
• 糖 30g
• 盐 1g
• 白醋 几滴
• 牛奶 50g
• 油 50g

戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄，牛奶，油，低粉，糖，盐搅匀变成蛋黄糊。蛋白加糖和白醋打发

步骤 2

蛋黄糊和打发的蛋白搅匀，入模

步骤 3

烤箱调至180/170度，烤约40分钟

菜谱创建时间：2015-09-26 13:16:28