糯米南瓜包（蒸）

作者： 点妈爱烘焙

小小南瓜，娃子的爱～ 南瓜水分很充足，蒸出来的后会出水，所以和面的时候就不用加水或加牛奶啦。 想做出颜值高的小南瓜，比较费时间哦~

用料

• 南瓜
• 糯米粉
• 白沙糖
• 红豆馅

糯米南瓜包（蒸）的做法步骤

步骤 1

南瓜切小块蒸熟

步骤 2

蒸熟的南瓜放入适量的白沙糖，然后压成泥过筛一边。

步骤 3

过筛后的南瓜泥分次加入糯米粉，揉成光滑不黏手的面团，分成几个等量的小面团揉圆来。

步骤 4

将揉圆好的小面团压扁，包入适量的红豆馅，封口后再揉圆。

步骤 5

用牙签在表面压出8道痕迹，尽量深一点（我压的有点偏浅了），做好的小南瓜放蒸锅蒸15分钟。

步骤 6

出锅后顶上插一根小树枝。

步骤 7

大功告成

步骤 8

很漂亮有没有～

糯米南瓜包（蒸）的小贴士

南瓜水分很充足，蒸出来的后会出水，所以和面的时候就不用加水或加牛奶啦。 想做出颜值高的小南瓜，比较费时间哦~

菜谱创建时间：2015-09-25 14:52:09