蚝油焖冬瓜

作者： 霞--84

用料

• 冬瓜 适量
• 油，盐，蒜蓉，蚝油，冬菜 适量
• 肉丝（可要可不要）我的没放 适量

蚝油焖冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮，切一块一块大块点。

步骤 2

炒锅洗干净，煤气开大火烧热锅放油把蒜蓉和冬菜敌下去炸香。

步骤 3

然后放入冬瓜下去加点盐用中火慢慢焖熟冬瓜。焖的时间自已掌握，因为切冬瓜切的大小不一样，所以火喉得自己掌握。

步骤 4

焖熟了再加入适量的蚝油拌匀即可。

步骤 5

好了，装盘，还没装盘就先尝了一块好好吃喔。

蚝油焖冬瓜的小贴士

一定要放冬菜才好吃。 我试过了没放的，不怎么好吃。 冬菜在超市里有售卖。 不过我的不是买的，我的冬菜是我妈亲手制作的。

菜谱创建时间：2015-09-24 15:07:07