盖浇丝瓜，换个做法，会让你更爱它

作者： 一起吃素吧

对于喜食丝瓜的我来说，怎么做都觉得好吃。这样做，是想让家里的长辈和小朋友，也能多吃丝瓜。

用料

• 丝瓜 2-3条
• 香菇 2个
• 木耳 适量
• 黄花菜(泡软) 适量
• 胡萝卜或红椒 适量
• 盐 适量
• 花椒粉 适量
• 酱油 适量
• 豉油 适量
• 生粉 适量

盖浇丝瓜，换个做法，会让你更爱它的做法步骤

步骤 1

丝瓜削皮，切小断，蒸熟。

步骤 2

蒸丝瓜的三五分钟时间，将其他所有食材切小丁，起油锅开炒，依次放入盐，酱油，豉油，花椒粉。

步骤 3

将蒸熟的丝瓜盘里的汤汁，分两三次倒入炒锅，接着生粉勾芡，直接浇在丝瓜上，完成。

菜谱创建时间：2015-09-21 22:32:51