蒜蓉蒸胜瓜

作者： 小筱雨

超简单，超美味的懒人餐！ 汤汁也不要浪费，可以拌饭吃超级香哦！

用料

• 胜瓜 一条
• 蒜头 一个
• 红辣椒 两个
• 花生油
• 生抽
• 食盐

蒜蓉蒸胜瓜的做法步骤

步骤 1

胜瓜去皮洗净，沥干水切成小圆块装盘待用

步骤 2

洗米下锅，先煮饭（不能用高压电饭锅）。

步骤 3

蒜头去衣剁成蒜蓉，小红辣椒切好待用

步骤 4

自制蒜蓉辣椒酱：锅洗净，开火

步骤 5

将制好的蒜蓉辣椒酱用勺子均匀放在胜瓜圈上，待电饭锅跳至离煮好饭约5分钟时，将盛瓜放入电饭煲中盖好盖，蒸好米饭后再让其自然焗10分钟即可。

蒜蓉蒸胜瓜的小贴士

不要用高压电饭锅哦！

菜谱创建时间：2015-09-21 16:51:21