凉拌银耳黄瓜

作者： 米茶Lin

最近出现频率比较高的开胃小凉菜，特别喜欢，推荐～

用料

• 黄瓜 中等大小 1根
• 银耳 1朵 提前几个小时泡发
• 蒜 3-4瓣儿
• 香菜 1小把
• 醋 适量
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

凉拌银耳黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜拍扁切块儿，泡发的银耳撕成小瓣儿，香菜切碎，拌一起备用。

步骤 2

蒜瓣儿挤成泥，加醋、生抽、香油、盐和鸡精，搅拌均匀成凉拌汁，倒入1内，拌匀装盘开吃～

菜谱创建时间：2015-09-21 03:31:10