【木瓜奶冻】

作者： 日食记

在整间房子里最寒冷的地方， 藏着我对你暖暖的爱。

用料

• 木瓜 1个
• 椰浆 50g
• 牛奶 150ml
• 吉利丁粉 15g
• 细砂糖 20g

【木瓜奶冻】的做法步骤

步骤 1

将木瓜蒂部切掉，中间的木瓜籽挖空。

步骤 2

将吉利丁粉隔热水融化。

步骤 3

椰浆和牛奶混合加热后倒入砂糖，搅拌至融化。

步骤 4

倒入吉利丁溶液拌匀。

步骤 5

煮好的椰奶晾凉后倒入木瓜中。

步骤 6

放入冰箱冷藏两小时。（还做了两个香瓜版本）

步骤 7

待椰奶凝固后，取出切块，完成！

菜谱创建时间：2015-09-19 21:01:53