西红柿与金针菇

作者： 快乐@学厨

这款菜式看似不咋养眼，但真的很下饭的，我家宝贝很爱吃，有这菜都会吃得饱饱的；要宝贝们好好吃饭，妈咪们试试也不错，不过，或许有的宝贝不喜欢吃也是有的，萝卜青菜各有所爱嘛^_^ 温馨提醒:金针菇由于是新鲜滑性的菌类不管大人还是孩子/吃的时候一定要注意不要噎着（因为这种情况我家宝贝遇到过，当时吓坏了我），如果是给比较小的孩子吃还是切短一刀这样吃放心一些，记住哦^_^

用料

• 西红柿（2个） 油-适量
• 金针菇（250克） 盐-适量
• 沙茶酱-适量 香菜-少许
• 鸡精-少许

西红柿与金针菇的做法步骤

步骤 1

1.将西红柿及金针菇清洗干净，放菜篮控干水分，西红柿切一块一块备用（金针菇吸水性比强较要用手挤出水分）

步骤 2

2.开炉放锅，待锅热了将油倒入/油温适度时洗把西红柿倒入锅里翻炒，待西红柿稍炒软时再加入金针菇继续翻炒（太干的话可以加点开水），翻炒一会放入盐及沙茶酱再继续翻炒，这时候它们已经变成美味的下饭菜了再放点香菜（不放也行的），好了哦！可以装盘了。

西红柿与金针菇的小贴士

这道菜一看就知道怎么做了（不用步骤图了哈），可用文字表达起来咋就这样复杂呐！其实是很简单又快手的一道菜；看很多亲都是经常出菜谱而且都配有步骤图文字表达也很清楚真的很佩服*^o^*

菜谱创建时间：2015-09-19 13:50:23