香煎杏鲍菇

作者： 白箬

用料

• 杏鲍菇 1只
• 黄油 少许
• 海盐 少许

香煎杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净切大片

步骤 2

不粘锅放少许黄油，先中火再小火，将杏鲍菇慢慢煎熟

步骤 3

待两面金黄后撒少许海盐出锅装盘

步骤 4

喜欢的话也可再撒少许黑胡椒碎

步骤 5

简简单单的做法，却最大限度地保留了杏鲍菇原始的鲜香，当零嘴吃那是相当的棒！

香煎杏鲍菇的小贴士

注意：黄油和盐不要放太多，否则抢味。黑胡椒也不建议放，不喜欢黄油味道的，改成植物油也可，或者就干煎，将水分煎走后撒少许薄盐就很香！一只杏鲍菇一会儿功夫就被消灭了！

菜谱创建时间：2015-09-19 13:45:50