锅底放少量油抹开 开火
码上饺子
煎至饺子底部金黄时 倒上水到饺子中部
盖上盖子 中火煮大概5分钟
这时 调面粉水 可调的稀一点
等水快煮干时 均匀的倒上面粉水 撒上葱花 转小火 煎到等水干 面粉水在锅底形成一层脆膜即可
装盘