烤蛋糕（老式）

作者： 减脂nini

简单易做，好吃

用料

• 牛奶 50g
• 玉米油 20g
• 低筋面粉 90g
• 奶粉 50g
• 泡打粉 1小勺
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 70g

烤蛋糕（老式）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加入细砂糖用电动打蛋器打发(如果鸡蛋刚才冰箱拿出来，不容易打发，可以把盆坐在温水中打)

步骤 2

筛入低筋面粉，奶粉，泡打粉。不规则的拌匀。

步骤 3

加入牛奶和油的混合物，继续不规则搅拌均匀

步骤 4

盖上保鲜膜，静置10分钟。然后放到模具里，敲几下模具，震出气泡。

步骤 5

烤箱预热180℃，20分钟，即成。（各家烤箱不同，观察上色好了就可以）

菜谱创建时间：2015-09-17 09:52:24