宫保千叶豆腐

作者： 张姐私房菜

千叶豆腐是现在流行的一种素食，它吃法多样，可炒可炖可煎，那您尝过宫保千叶豆腐吗？

用料

• 千叶豆腐 花椒
• 花生米 干辣椒
• 青红椒 豆瓣酱
• 葱、姜、盐、糖 生抽

宫保千叶豆腐的做法步骤

步骤 1

第一步，把千叶豆腐切成小方丁，用3、4成热的油温将豆腐块便面煎至微微变黄。

步骤 2

第二步，爆香葱姜、花椒、干辣椒，放入豆瓣酱煸炒，再放入花生米、青红椒、千叶豆腐快速翻炒，最后加盐、白糖、生抽调味就可以了。

菜谱创建时间：2015-09-16 17:53:05