独创の炸酱豆干馅儿葱油煎饼

作者： 嘉旎治愈食光

这款饼可以尝试加鸡蛋，但胡椒和盐什么的都不必再加了，已经是重口了 PS：葱的绿色部分和白色部分到底该怎么称呼啊？？？

用料

• 面粉 适量
• 葱 适量
• 油 适量
• 豆腐干 适量
• 炸酱 适量（我用的是统一牌）

独创の炸酱豆干馅儿葱油煎饼的做法步骤

步骤 1

面粉用滚水活，等待降温的时候，切好葱(葱绿和葱白两部分开放置）。活好面用擀面杖擀成薄皮。

步骤 2

滚油浇入葱白部分并搅匀，把此“葱油”均匀地刷在面饼上。

步骤 3

均匀撒上葱绿的部分~

步骤 4

将豆腐干切成小块，与炸酱拌匀

步骤 5

在面皮上均匀地铺上豆腐干炸酱

步骤 6

把面皮对折再对折，压实后，并用擀面杖擀薄。（此处要把面皮蹂躏成啥样的形状请随意）

步骤 7

放入油锅中煎起来，火表太大哦~ 直至两面金黄就搞定惹！

菜谱创建时间：2015-09-15 10:17:11