【快手简单】香蕉巧克力豆玛芬蛋糕muffin

作者： 喵咪喵777

非常简单的muffins，以下用量大约可以做12个

用料

• 植物油 125ml
• 鸡蛋 2个
• 面粉 250g
• 细砂糖 100g
• 小苏打粉(bicarb) 1/2茶匙
• 泡打粉(baking powder) 1茶匙
• 香蕉 3个
• 巧克力豆（可选） 150g
• muffin模具及烘焙纸

【快手简单】香蕉巧克力豆玛芬蛋糕muffin的做法步骤

步骤 1

将香蕉碾成泥，待用

步骤 2

将鸡蛋打入植物油中，打匀

步骤 3

将面粉、细砂糖、小苏打粉、泡打粉倒入一个大碗中，将步骤2中的混合物倒进来

步骤 4

加入香蕉泥和巧克力豆（图中是4倍的用量，用的是白巧克力豆）

步骤 5

将所有原料搅拌均匀，呈糊状，用勺子舀进模具中，用量约为模具高度的7-8成。可先向每个模具中舀一勺，完成一轮后糊状物会稍有沉降，再依次舀第二勺，第三勺

步骤 6

放入烤箱，200度烤制20分钟，当当！

菜谱创建时间：2015-09-15 02:26:07