甜辣卤藕

作者： 包虫工

嘴巴馋，想念周黑鸭的味道~自己来做吧！湖北老公应该会喜欢吧，不是真的卤，并不耗时哦~

用料

• 藕
• 大料
• 糖
• 干辣椒
• 老抽
• 味精
• 香油

甜辣卤藕的做法步骤

步骤 1

藕去皮切厚片

步骤 2

热锅下油爆香辣椒大料，下藕片翻炒，加热水淹过藕片即可，加老抽、糖适量。中小火加盖闷煮。

步骤 3

汁快烧干时再做味道和颜色的调整，最后加香油、味精，翻炒收干汁即可。

甜辣卤藕的小贴士

藕要选脆藕才好吃哦~ 放凉吃！

菜谱创建时间：2015-09-14 16:44:54