厚蛋烧

作者： 小小的一支

偷师大厨朋友～首次尝试可以轻松填饱肚子的营养快餐

用料

• 鸡蛋 3只
• 白糖 一小把
• 橄榄油
• 玉子烧锅

厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

三颗鸡蛋打出泡

步骤 2

玉子烧锅倒油加热

步骤 3

不断翻卷，不要等全部煎熟，稍微凝固就要翻，否则就会硬，不嫩了

步骤 4

成功

步骤 5

此为嫩版摆盘

步骤 6

此为硬版摆盘

厚蛋烧的小贴士

鸡蛋稍微凝固就要卷，一层之后在空处再加油继续卷，直到把蛋液用完。卷完就摆盘吧，否则鸡蛋会硬，影响口感。

菜谱创建时间：2015-09-14 00:36:08