醃製鹹柑橘

作者： ちCherry.

鹹柑橘有生津，潤喉，化痰等功效

用料

• 大粒鹽 適量
• 柑橘 適量

醃製鹹柑橘的做法步骤

步骤 1

洗乾淨柑橘，準備好大粒鹽。

步骤 2

燒開水，把柑橘放進熱水中過一下，然後撈出瀝乾水，在放在陰涼處風乾後。

步骤 3

找密封瓶子，先放一層鹹，然後一層柑橘，一層鹽，一層柑橘，重複步驟，直至裝滿。封好瓶口，放在陰涼處，時間越久越好。

步骤 4

這是我醃了兩年的成品，加蜂蜜或檸檬一起沖水，非常好喝⋯。

菜谱创建时间：2015-09-13 22:11:44