烤冷面（简易版，就此告别路边摊）

作者： 弛_8shn

简单易上手的烤冷面，味道真的会让人上瘾，软硬度口味自行调节，保证食材新鲜健康...快点都在家做起来吧，街边摊拜拜！

用料

• 冷面 一张（淘宝有售）
• 蒜茸辣酱 依口味添加，品牌任选东北产的为上
• 鸡蛋 一个
• 香肠 半根
• 葱花香菜 随意搭配

烤冷面（简易版，就此告别路边摊）的做法步骤

步骤 1

不粘锅热油，煎好香肠条盛出备用

步骤 2

放入一片冷面，转小火稍微煎烤片刻

步骤 3

磕入一个鸡蛋用筷子或者铲子滑散，转动锅子让蛋液覆盖整张冷面

步骤 4

冷面翻面，刷少许水，刷辣酱。我用得船老大韩式辣酱，味道很正。

步骤 5

摆上煎好的香肠，撒上葱花香菜和自己喜欢的时蔬

步骤 6

卷一卷，盛出来就好咯！

步骤 7

切段吃也行，整卷吃也行。味道都是一样棒棒嗒！

菜谱创建时间：2015-09-13 19:03:01