桂花醋虾仁

作者： 呤儿

正值桂花飘香时。吃腻了清炒虾仁，换一种口味图个新鲜。

用料

• 虾仁 100克
• 干桂花 5克
• 白糖 10克
• 白醋 15克

桂花醋虾仁的做法步骤

步骤 1

提前一天将干桂花、白糖与白醋拌匀，腌制成桂花醋

步骤 2

取100克上浆后的虾仁，热锅冷油快火滑炒至成熟，起锅时浇上桂花醋出锅装盘

桂花醋虾仁的小贴士

虾仁的上浆有点难度，可以选用半成品来做。

菜谱创建时间：2011-10-03 20:30:49