东坡肉

作者： 小翠私厨

此菜单油而不腻，百吃不厌，简单易学。

用料

• 带皮三层五花肉 500g
• 冰糖 10g
• 老抽 适量
• 料酒 少许
• 生姜 几片
• 葱末 少许

东坡肉的做法步骤

步骤 1

锅烧干,练油

步骤 2

油开,放冰糖,糖抄化,放入五花肉（焯过水的）,翻炒至吐油，将所以材料除葱外放入锅中，到入清水，小火慢炖40分钟。

菜谱创建时间：2015-09-13 12:02:24