煎馒头片儿

作者： 芃锐

好吃，不腻，没有想象中的多油！简单，易做！

用料

• 馒头 1个
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许

煎馒头片儿的做法步骤

步骤 1

馒头切薄片。鸡蛋打散，加几滴水搅拌均匀，加盐和胡椒粉。

步骤 2

馒头放搅拌好的蛋液里打个滚。锅里放油开火，热火放油，油开后，将沾满鸡蛋的馒头片放入，一面煎黄后反过来煎另一面，待两面都煎黄后就可以了！

煎馒头片儿的小贴士

鸡蛋液一定要滴几滴水，才会更软香！

菜谱创建时间：2015-09-12 21:39:04