番茄捣汁混入粉面内,用搅面机搅拌,夹面皮,然后成面条。
然后烧水,开了后过滤,凉起放点油,搅拌好放一边。
然后锅里放油,煎蛋撩起放一边,把切好的胡萝卜包菜金针菇放锅里炒一下放面放生抽耗油继续炒,炒好放盘,ok了
过滤过的面最好放凉,不要粘在一起,放冰箱一会,这样面条很Q