家常豬雜粉——簡便快捷懶人餐

作者： 米米疯

用料

• 豬雜 適量
• 姜 一片
• 豆芽 適量
• 大白菜 適量
• 豆醬 半勺
• 醬油 半勺

家常豬雜粉——簡便快捷懶人餐的做法步骤

步骤 1

首先要滾好豬雜湯，先把水煮開了，再把姜和新鮮的豬雜放進去。煮開后10來分鐘就轉小火或关火，滾湯煮久了不好喝。

步骤 2

另起一鍋，把水煮開，加入適當的鹽。把河粉放進去燙熟后撈起來晾干水。把豆芽和切好的大白菜放進入燙熟后撈起來晾水。

步骤 3

把蔬菜和粉裝碗，然後加入豬雜湯，最後按自己喜歡加入各種醬就好，樓主個人喜歡加奶奶加辣椒炒過的自製豆醬。口味偏咸的可以加一點醬油。

步骤 4

最後，這個懶人快手餐就ok了

家常豬雜粉——簡便快捷懶人餐的小贴士

如果豬雜放冰箱冰過沒那麼新鮮的，可以放多點姜。喜歡蔥或者其他香菜的都可以加，但滾湯不要煮久，不然不夠鲜。

菜谱创建时间：2015-09-12 11:50:02