『拜托了冰箱E19』奶酪奶酪砰砰

作者： 康熙熙。

把奶油奶酪做成雪花样子的脆脆的料理

用料

• 奶油奶酪 面粉
• 黄油 草莓
• 番茄酱 草莓酱

『拜托了冰箱E19』奶酪奶酪砰砰的做法步骤

步骤 1

将奶油奶酪切成合适大小的块，搓成圆球形状，沾上面粉。

步骤 2

黄油跟草莓，加入草莓酱番茄酱煮成酱汁，打磨后过滤。（一号酱汁）

步骤 3

在其他锅中放入调味汁，与草莓酱混合后打磨作为二号酱汁。

步骤 4

面粉里加入水做好油炸外衣后加入冰块。将奶油奶酪裹住，下锅炸，并将面糊撒些在油里会做出雪花状。

步骤 5

盘子里放入两种酱料，放上炸好的奶酪。葡萄切成薄片放在上面即可。

『拜托了冰箱E19』奶酪奶酪砰砰的小贴士

油炸外衣加入冰块会使口感更酥脆。但是注意一定不要冰块入锅炸，不然容易爆炸。

菜谱创建时间：2015-09-12 11:22:57