虾仁酿香菇

作者： 梅之小榭

虾仁酿香菇： 材料：基尾虾20个左右，鲜香菇10朵，胡萝卜半根，蒜5瓣，小香葱几根 调味料：料酒，生抽，糖，盐，黑胡椒粉，香油各适量 做法： 虾去壳去虾线洗净，加几个蒜一起剁成泥，加入料酒腌制片刻，胡萝卜剁成碎末和腌制好的虾泥拌匀，加入生抽，糖，黑胡椒粉，盐拌匀，酿在洗净去蒂的鲜香菇上，入电蒸锅蒸25分钟左右，取出淋上香油，撒上小香葱，装盘上桌

用料

• 基尾虾 20个
• 鲜香菇 10朵
• 胡萝卜 半根
• 蒜 5瓣
• 小香葱 几根
• 料酒、生抽、糖、盐、黑胡椒粉、香油 各适量

虾仁酿香菇的做法步骤

步骤 1

虾去壳去虾线洗净

步骤 2

加几个蒜一起剁成泥

步骤 3

加入料酒腌制片刻

步骤 4

胡萝卜剁成碎末

步骤 5

和腌制好的虾泥拌匀

步骤 6

加入生抽，糖，黑胡椒粉，盐拌匀

步骤 7

酿在洗净去蒂的鲜香菇上

步骤 8

入电蒸锅蒸25分钟左右

步骤 9

取出淋上香油，撒上小香葱，装盘上桌

菜谱创建时间：2015-09-11 07:40:03