1.将豆腐切块 放在碗里 或者袋子里备用
放入烧烤粉 辣椒粉 孜然粉 花椒粉 (必须要用的是烧烤粉 别的粉 不是必备)和适量的盐 以及植物油
3.将配料和豆腐搅拌均匀 静止20分钟 可以方便入味。如果把豆腐放在袋子里 就可以直接摇晃袋子 让配料均匀和豆腐混合即可
4.烤箱预热200度
5.将腌制好的豆腐 平铺在烤盘内 200度20分钟即可 烤制中 可以再将豆腐取出 刷一次油,这个烤出来的豆腐口感会嫩一些
想要吃嫩嫩的烤豆腐 就要勤快点 多刷几次油 烤完的豆腐 可以直接食用。 另外还可以和茄子辣椒,放些酱油 蚝油,和半淹没豆腐的清水 小火慢炖10多分钟,更加的爽口下饭