土豆去皮,切丝,粉条用水泡十几 分钟
大蒜一半切片,一半切碎
热锅加油,加蒜片爆香
放入土豆丝,炒两三分钟,再加入粉条翻炒,放陈醋,盐和辣酱炒 三到五分钟
出锅前加入另外的一半蒜沫,简单又好吃的一道菜就做完了~
我用的山西老陈醋,比较有味道