炒杂粉

作者： xixing2571

宜春土杂粉，做早餐或者正餐都好吃。

用料

• 土杂粉 200克
• 黄豆芽 150克
• 空心菜 150克
• 香葱 适量
• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 油 适量
• 生抽 适量

炒杂粉的做法步骤

步骤 1

杂粉隔夜用冷水泡发，洗净，沥干水分，备用，空心菜，豆芽，辣椒，洋葱，香葱洗净切碎，备用。

步骤 2

准备好食材，开火。

步骤 3

锅里放油，放入洋葱，辣椒炒香。

步骤 4

放入杂粉，翻炒。

步骤 5

放入豆芽，翻炒。

步骤 6

放入空心菜，翻炒

步骤 7

放入生抽，翻炒。

步骤 8

加入辣椒油，盐，翻炒，最后放香葱，鸡精。出锅。

步骤 9

开动。

炒杂粉的小贴士

也可以放鸡蛋，肉丝，还有其他蔬菜等等。我偏爱素食。

菜谱创建时间：2015-09-10 13:38:45