将颗粒状的黑胡椒放入塑料袋里,用布包好用擀面杖敲碎。
鸡蛋打入盆内,按顺序加入色拉油,牛奶,盐,胡椒粉,搅拌均匀。
将所有粉类过筛倒入2中搅拌均匀,加入1的胡椒碎,搅拌均匀。再加入火腿,搅拌均匀。
入模具,可以表面放几片火腿。烤箱180度25分钟左右。