树莓蛋奶层叠蛋糕（Raspberry Trifle）

作者： 贱贱羊

trifle是英国最常见的夏日/节庆饭后甜点啦～这个是超级简易版的，客人多时能一下做几个口味的，传统英式的要用鱼胶或吉利丁加一些酒精口味的，但我个人比较爱没酒的啦哈～

用料

• 树莓 一小盒
• 海绵蛋糕或手指饼 看你喜欢的量
• 果冻胶或果冻粉 一包
• 蛋奶沙司 一盒
• 淡奶油 一小杯
• 杏仁片或什么果仁碎都行 随你喜欢

树莓蛋奶层叠蛋糕（Raspberry Trifle）的做法步骤

步骤 1

把树莓铺好

步骤 2

把手指饼或蛋糕铺在树莓上

步骤 3

把融好的果冻胶缓缓淋入铺好的蛋糕和树莓上，放上保鲜膜进冰箱等凝固

步骤 4

凝固好后淋上厚厚一层蛋奶沙司

步骤 5

淡奶油打发，铺在蛋奶沙司上用叉子刮出花纹

步骤 6

最后放上几颗树莓和果仁碎装饰就收工啦！

树莓蛋奶层叠蛋糕（Raspberry Trifle）的小贴士

水果和果冻胶的口味可以随意变换，比如说杂果配柠檬味果冻，或者草莓蓝莓配草莓味果冻都行～ 圣诞还可以加一大把小红莓和桑葚什么的～

菜谱创建时间：2011-10-03 05:40:34