椰香酥球（留方自用）

作者： witchold

改自君之的方子，减一半糖就对了。

用料

• 黄油 60克
• 糖 25克
• 蛋黄 2个
• 牛奶 20克
• 低筋粉 80克
• 玉米淀粉 30克
• 椰蓉 50克
• 奶粉 15克

椰香酥球（留方自用）的做法步骤

步骤 1

黄油加糖稍微打发，分次加入蛋黄，打匀，再分3次加入牛奶打匀。加入低筋粉、玉米淀粉、椰蓉、奶粉，轻轻揉成面团。

步骤 2

做成直径约2厘米的小球，一共50个左右（表面滚椰蓉，也可以不滚）。烤箱预热180度，烤15-18分钟至表面金黄。

菜谱创建时间：2015-09-07 21:36:26