【亲手做零食】杨梅干

作者： 城市传媒

用料

• 杨梅 500g
• 冰糖 30g
• 绵白糖 30g

【亲手做零食】杨梅干的做法步骤

步骤 1

将杨梅泡入清水中，加一小勺盐浸泡10分钟，沥干水分。

步骤 2

将杨梅放入不锈钢锅中，加入适量清水，大火煮开，转小火煮20分钟。

步骤 3

20分钟后如果水煮干了，把杨梅捞出平铺在盘中；如果水没煮干，可以将水过滤出来，当饮料喝非常正点。

步骤 4

将杨梅盘送入微波炉，大火加热5分钟，拿出来看看，没有变小变干的话就再追加几分钟。

步骤 5

不要加热的过分干，要保留一点点水分口感才好。（用烤箱的话也可以烘干至这个效果）

步骤 6

将杨梅干晾凉后撒上绵白糖拌匀，装瓶保存即可，味道很不错哦！

【亲手做零食】杨梅干的小贴士

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菜谱创建时间：2015-09-07 16:49:55