橙汁果冻

作者： 好厨友

小孩子都会做的冻糕。如果不喜欢浓缩橙汁可以自榨橙汁。500克橙汁加的明㬵粉也是25克、糖50克。在煮的时候可以试一下甜度，不够甜可以适当调整一下。

用料

• 浓缩橙汁 50克
• 水 500克
• 糖 130克
• 罗拔臣明胶 25克

橙汁果冻的做法步骤

步骤 1

把糖与明胶倒进无油无水的碗里，捞均匀。水进锅煮、糖粉明胶混合一起慢慢倒入水中，边倒边搅散。煮开后用冰水或冷水降温后倒进自己喜欢的模具或杯子、用保鲜膜封好放冰箱冷藏至成型就可以吃了。由于明胶粉放得少，冷藏到四小时以上口感更加

步骤 2

印出来一开二

橙汁果冻的小贴士

如果不喜欢浓缩橙汁可以自榨橙汁。500克橙汁加的明㬵粉也是25克。可根据自己的口味调整糖与橙汁

菜谱创建时间：2015-09-07 02:13:23