椰青燕窝 (椰子控美容党必备)

作者： 淡定xiaorou5900

椰子控会爱惨这款甜品..哈哈哈 椰汁清甜而且能消暑养颜，燕窝口感嫩滑又能嫩肤紧肤.. 打开炖盅盖子..香坏人啦真是..哈哈～ 「这是1～2人以上的份量，人多可加量」 【如需与我交流，请➕xiaorou5900

用料

• 椰青 一个
• 燕窝 一盏

椰青燕窝 (椰子控美容党必备)的做法步骤

步骤 1

把燕窝用软水泡发2小时; 泡发燕窝时，处理嫩嫩的椰青； 把椰汁倒出来，密封放在冰箱待用； 把软嫩的椰肉挖出来，再切成小条状备用；

步骤 2

燕窝泡发2小时后，换水，把燕窝撕成一条条； 冲洗撕好的燕窝，把浮在水面的细毛捞出来； 有耐心的可以再挑挑细毛，没耐心的就冲洗几次就炖；

步骤 3

A：若是原只椰青炖燕窝，可以不把椰肉椰汁挖出来，直接把燕窝倒进开了盖的椰青里，隔水蒸半小时； B：若是炖盅炖，则把椰青肉，椰汁约150～250ml，燕窝，放进炖盅里； 电子炖盅调1小时，煤气炉则是炖半小时，专业燕窝炖盅调半小时；

步骤 4

炖好后，不用再加冰糖，打开炖盅，椰香燕窝香会把你香晕了噢哈哈~

椰青燕窝 (椰子控美容党必备)的小贴士

1：处理椰子的事最好交给汉子..哈哈，不然会把你累坏～ 燕窝口感，喜欢软滑点，可以泡久点~ 其实不同产地的燕窝口感是不一样滴~ 要根据自己的喜好来买～ 2: 用心写下厨房，一是为了分享美食，二是为了方便我的朋友们更好地炖煮补品发挥养生滋补的功效～ 「这是1人的份量，人多可加量」 【如需与我交流，请➕xiaorou5900

菜谱创建时间：2015-09-06 20:41:28