牙签肉

作者： 手机用户1486_chdp

好吃的停不下来

用料

• 猪肉 一斤
• 牙签
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 花椒粉 适量
• 白糖 适量
• 芝麻 适量
• 海椒面 适量
• 孜然 适量
• 菜油
• 味精 适量

牙签肉的做法步骤

步骤 1

把猪肉洗干净后切成小块，然后加入盐，生抽，老抽，料酒，白糖，花椒粉，孜然粉拌匀后，腌制20分钟左右。

步骤 2

把要用的牙签放在碗里，用开水烫一下。

步骤 3

用牙签把肉串起来

步骤 4

锅里烧油，油开后放入肉串，炸成金黄色后，把多余的油沥起来，锅里留少量油，然后再放入孜然粉，五香粉，海椒面炒均匀后，最后放入味精，芝麻即可。

牙签肉的小贴士

亲们，等牙签肉冷了更好吃

菜谱创建时间：2015-09-06 13:22:00