草莓挞--Strawberry Tart

作者： 就叫我陳先生

还有什么比这满满都是草莓的草莓挞更有爱！！！！挞是英文TART的音译过来的。

用料

• 无盐黄油
• 低筋面粉
• 奶油
• 草莓
• 糖粉
• 鸡蛋
• 白砂糖
• 牛奶

草莓挞--Strawberry Tart的做法步骤

步骤 1

黄油融化后，加入白砂糖，搅拌好

步骤 2

再加入蛋黄和低筋面粉，倒入牛奶，搅拌均匀

步骤 3

揉成面团，用保鲜膜盖好放入冰箱，冷藏2个小时左右

步骤 4

把冷藏后的面团擀成5毫米厚的面皮，如果喜欢吃厚点的挞，可以稍微厚点。放入模具里，紧紧贴合好模具壁

步骤 5

180°烤箱，12分钟，挞成金黄色就好

步骤 6

烤好的挞，挤上鲜奶油，再摆上新鲜的草莓，搞定

菜谱创建时间：2011-10-02 17:27:32