青椒炒花甲

作者： NINA深圳

儿子老公都很喜欢吃炒花甲

用料

• 花甲
• 青椒 20
• 蒜 5
• 葱 10
• 盐 适量
• 味士达酱油 适量

青椒炒花甲的做法步骤

步骤 1

现将花甲洗干净，锅里准备好开水，水开放入洗好的花甲，去7全部烫开口，捞起备用

步骤 2

姜，蒜，青椒，红椒，葱切好备用，锅热放入适量的油，除了葱，其他调料全部放入锅里爆炒一下，依次添加酱油，盐，花甲，爆炒，加入一点生粉勾芡的水和葱，开了盛起，开吃

青椒炒花甲的小贴士

花甲过水是方便炒，另一个是过水后的花甲比较容易把残留的沙子煮掉，过完花甲的水就不要了，有沙子，

菜谱创建时间：2015-09-05 23:56:49