凤梨炒饭的组合技---软软甜甜小清新的凤梨茶

作者： 游大宁

买了一只凤梨做在下厨房种草的凤梨炒饭，用了2/3的凤梨，本着不能浪费的原则，把剩下的1/3做了一杯凤梨茶，竟然灰常好喝，特别适合喜欢香香甜甜的茶的软妹子们~ 姑且起名叫“凤梨炒饭的组合技---软妹子最爱的可以连果肉一起吃完的小清新凤梨茶~”（被群众拖出去打一顿，哪有那么长的名字！！） P.S. 然而这是自己做的第一个菜谱，连个步骤图也没拍，各位旁友们发挥高超的理解能力吧，囧

用料

• 凤梨 1/3只
• 白糖 一勺（可酌量增减）
• 红茶 2茶匙
• 冰块 半杯

凤梨炒饭的组合技---软软甜甜小清新的凤梨茶的做法步骤

步骤 1

第一步，凤梨洗干净后切1/3（剩下2/3可以做棒棒哒的凤梨炒饭），在横切面上横竖切上许多条间隔3-5毫米的切口（注意不要切断）；

步骤 2

第二步，把切好的凤梨对折挤出汁水，尽量多挤出来一些，这决定了凤梨茶的香味；

步骤 3

第三步，把挤完的凤梨背面用拇指顶一下，使凤梨果肉凸出来，用小刀切下果肉粒，连同果汁一起倒入杯中；

步骤 4

第四步，锅里煮上热水，倒入红茶，熬煮3-5分钟关火，加入1勺白糖（也可按需增减糖的量，或者待茶凉了后加入适量蜂蜜）；

步骤 5

第五步，等茶凉透后，将茶过滤茶渣后倒入盛有凤梨果汁的杯中，加入冰块，一杯甜甜的凤梨茶就做好啦~一起连茶带果肉一起吃掉吧！

菜谱创建时间：2015-09-05 21:02:43