蜜汁烧排骨

作者： 莫小姐的小厨房

这是一道美味，不上火又超简单的家常菜。

用料

• 肋排 500g
• 李锦记叉烧酱 3勺
• 葱白 少量
• 白酒 5ml
• 蜂蜜 少许

蜜汁烧排骨的做法步骤

步骤 1

肋排洗净控干水后装保鲜盒，倒入3~4勺李锦记叉烧酱，加5ml白酒，用一次性手套抹均匀在排骨，然后盖上盖放冰箱静置。我个人是腌了一个晚上。

步骤 2

第二天取出，葱白平铺在电饭煲里，排骨铺葱白面，无须放油，按煮饭键煮。煮了大概25分钟，我开始揭锅加点蜜糖，然后把排骨翻一下身。接着盖上盖继续煮。

步骤 3

等跳到保温键后，把排骨取出，晾凉一点。斩件。加入煮排骨的蜜汁。上碟。

蜜汁烧排骨的小贴士

我喜欢买新鲜排骨做菜。冰鲜排骨有一种腥味。

菜谱创建时间：2015-09-05 17:44:05