不会响的「三大炮」

作者： oh丸子酱oh

这是很早前做的 从成都回来后 对美食心心念念 今天拿出来和大家分享 只是人家成都师傅会让它响三下 我不会 哈哈

用料

• 糯米（其实应该是糯米面 但在家做 糯米很方便口感也一样）
• 豆面（某宝有售）
• 红糖

不会响的「三大炮」的做法步骤

步骤 1

将糯米蒸熟 蒸成糯米饭的样子就可以啦 然后把它用手攥成丸子

步骤 2

准备好一个容器 最好大一些 我们要把糯米丸子在里面滚啊滚 沾满豆面

步骤 3

将红糖倒入锅中加水小火熬制 变成糨呼呼的糖稀即可

步骤 4

把香喷喷的糖稀 洒在滚好豆面的糯米丸子上面 尽情享用吧

不会响的「三大炮」的小贴士

1、熬糖稀的时候 火一定要小 小 小 千万不要糊掉啊 2、豆面的选择 北京人对它不陌生 就是驴打滚外面那一层 选购的时候要看好日期 千万不要陈的 不然会有哈喇味儿 3、豆面放多少 红糖放多少 完全取决于个人口味哦

菜谱创建时间：2015-09-05 11:40:02