清爽黄瓜三明治

作者： lou_lou

传统的英式下午茶里，除了有甜点外，咸点也是重头戏，比如这款时常出现的黄瓜三明治。

用料

• 小黄瓜 半根
• 黄油 10克
• 白吐司面包 2片

清爽黄瓜三明治的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化

步骤 2

黄瓜去皮切细丝

步骤 3

两片吐司内侧均匀涂抹黄油

步骤 4

组合三明治，轻压紧实后去边整型

清爽黄瓜三明治的小贴士

偷懒的话黄瓜也可用削皮器削成薄片；抹黄油的目的除了增味还有很重要的一点是阻隔水份，防止面包吸水变软，所以必须要抹匀；如果觉得太过清淡可以选用含盐黄油，或者用少许盐轻渍一下黄瓜。

菜谱创建时间：2015-09-04 23:16:58