榴莲造型蛋糕

作者： 2Jie艾特竹笙姐

对于我这么一个榴莲控，对于榴莲口味的蛋糕

用料

• 榴莲蛋糕底(2个) 8寸
• 淡奶油 打六成发
• 色素 绿/黄/棕
• 圆形花嘴
• 巧克力

榴莲造型蛋糕的做法步骤

步骤 1

抹胚：1个八寸切成两半，削成榴莲大致造型，奶油调色：绿+少棕+少黄，抹面，不需要太平滑，但是榴莲的凹陷要突出来

步骤 2

裱花袋装圆形花嘴，挤下面粗，上面尖，榴莲刺一般突出来的地方是大刺，陷进去的地方是小刺… →_→最后重点来了，就是喷棕色色粉+黄色色粉，为了立体感，抓住榴莲几个突出来跟凹进去跟底部的颜色会深一点，其他地方喷少点…… 巧克力块，用刀圆柱形，再没有规则的削外表，看起来像树皮就OK啦……

榴莲造型蛋糕的小贴士

1.我第一次做，还是很多需要改进的，以后有机会再做，我再写一个完整的配方+过程^O^ 2.因为外面的奶油全是色素色粉，所以我做出来都不建议朋友们吃外面的奶油了，用来砸人吧x_x…… 3.如果想吃奶油的朋友，可以往奶油里加新鲜榴莲肉，然后就可以少加色素色粉，制造一种生榴莲的感觉……有机会我就试一下，哈哈

菜谱创建时间：2015-09-04 10:56:58