自制奥利奥（有点像趣多多）

作者： Li筝熙

用料

• 低筋面粉 1.25cup
• 白砂糖 1.25cup
• 可可粉 0.5cup
• 泡打粉 1/4茶匙
• 小苏打粉 1茶匙
• 黄油 1/2cup
• 鸡蛋 1个

自制奥利奥（有点像趣多多）的做法步骤

步骤 1

先把干粉累混合均匀，加一小撮盐更能提出甜味。

步骤 2

加入室温软化黄油。可以用料理机搅拌，也可以手动

步骤 3

当搅拌成屑，混合均匀后加入一个鸡蛋，继续搅匀。

步骤 4

取出面团搓成小球放在烤盘上，按扁按平

步骤 5

350℉（华氏度）烤9分钟即可。根据自己的烤箱调整时间。

自制奥利奥（有点像趣多多）的小贴士

原配方黄油是1/2cup+2茶匙。我嫌麻烦就量少了点。做出来要比奥利奥软一点。不过用来做奥利奥冰淇淋、慕斯底还是没问题。当零食吃也很不错。

菜谱创建时间：2015-09-03 22:56:35