番茄肉酱意大利面

作者： badあ乖寶貝

电视节目上看到的做法，觉得酱出的肉末好吃。

用料

• 猪肉末 50—150克
• 洋葱 半个
• 番茄 一个
• 红酒 适量
• 盐 适量
• 意面 适量
• 番茄酱 适量

番茄肉酱意大利面的做法步骤

步骤 1

锅下水放盐煮面条，面条熟后放油防粘，出锅。

步骤 2

洋葱切丝，番茄切丁。

步骤 3

热锅冷油，下洋葱炒软下番茄炒出汁下猪肉末翻炒下番茄酱。。(步骤忘记拍了)顺序很重要，不要更改。

步骤 4

下红酒，放盐煮酱。

步骤 5

汁浓稠后关火。

步骤 6

出锅装盘。我酱熬的浓稠了点，可稀点

番茄肉酱意大利面的小贴士

煮酱时不要加水，红酒代替水了。份量根据食用人数增减。我这个大概为1一2人。

菜谱创建时间：2015-09-03 19:30:20